紅棗的營養(yǎng)
紅棗營養(yǎng)十分豐富，含有蛋白質(zhì)/脂肪/糖類/胡蘿卜素/維生素B和c以及磷/鈣/鐵等微量元素，紅棗中維生素C的含量在果品中名列前茅，是蘋果的75倍，桃子的100倍左右。
紅棗的價值
專家研究發(fā)現(xiàn)，紅棗富含三磷酸腺苷，它是人體能量代謝的必須物質(zhì)，能增強肌力/消除疲勞/擴張血管/增強心肌收縮力/改善心肌營養(yǎng)，對防止心血管疾病有良好的作用，紅棗所含的山楂酸有明顯的抗癌作用.因此長吃紅棗能預(yù)防和治療胃腸部及其他部位的腫瘤。
吃紅棗的好處
中醫(yī)認為：紅棗性溫/味甘.具有補虛益氣/養(yǎng)血安神/健脾胃的功效，是脾胃虛弱/氣血不足/倦怠無力以及失眠者的良好進補康復(fù)果品。紅棗對人體具有滋補，肌膚抗衰等作用，如紅棗搭配木耳，其補益滋養(yǎng)的作用更強，是中老年人最為理想的延年益壽的食品。
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